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ファミマ、植物性由来の「とんこつラーメン」や「いちごのショートケーキ」を発売

「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第5弾

2025年3月18日 発売
ファミリーマート、植物性由来の原料を使った商品7種発売

 ファミリーマートは「グリーンプロジェクト」として植物性由来の原料を使った商品7種類を3月18日に発売する。

 第5弾となる今回はショートケーキのほか、地域限定でとんこつを使用しないとんこつ風ラーメンなどを展開している。

ファミリーマート「グリーンプロジェクト」第5弾の商品

植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン

価格: 550円
発売地域: 関東・関西・九州
 動物性原料を使わない配合ながら、とんこつスープのようなコクのあるおいしさを再現したラーメン。とんこつラーメンと同様に歯切れの良い細麺を使用し、具材もきくらげ、紅生姜、大豆ミートを使ったそぼろなど、とんこつラーメンらしい食材で仕立てている。

植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン(550円)

植物生まれのいちごのショートケーキ~いちごホイップ仕立て~

価格: 358円
発売地域: 全国(沖縄除く)
 植物由来の原料で作ったスポンジにいちご風味のふんわりとしたホイップクリーム、いちごのソースを重ねたカップ仕立てのケーキ。ホイップクリームは豆由来のクリームとアーモンドホイップ、いちごソースをブレンド。

植物生まれのいちごのショートケーキ~いちごホイップ仕立て~(358円)

植物生まれのキャラメルサンド

価格: 208円
発売地域: 全国
 全粒粉を使ったザクザク食感のキャラメル生地に、キャラメルクリームをサンド。本来キャラメルに含まれる乳原料を豆乳とココナッツなどに置き換えている。

植物生まれのキャラメルサンド(208円)

植物生まれのシャインマスカットグミ

価格: 159円
発売地域: 全国
 ゼラチン不使用のやわらか食感のグミで、国産シャインマスカットエキス入り。
※数量限定

植物生まれのシャインマスカットグミ(159円)

植物生まれのガーリックライスおむすび

価格: 160円
発売地域: 関東
 にんにくや黒胡椒が効いたご飯に大豆ミートのそぼろを混ぜ込んだおむすび。フライドガーリック、おろしにんにくで後引く味わい。

植物生まれのガーリックライスおむすび(160円)

スパイスの香り広がる植物生まれのピリ辛タコライス

価格: 598円
発売地域: 関東
 大豆ミートを使用したスパイス感のあるタコスミートに、レタスやグリーンリーフ、セミドライトマトなどの野菜を彩りよくトッピングしたタコライス。

スパイスの香り広がる植物生まれのピリ辛タコライス(598円)

植物生まれのソイチキンとバジルのサラダラップ

価格: 398円
発売地域: 関東
 ソイチキンをバジルの風味が香るソースと野菜と合わせて、トルティーヤで巻いた一品。

植物生まれのソイチキンとバジルのサラダラップ(398円)