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コエドブルワリー、三宅島産のパッションフルーツ「とろぴか丸」を贅沢に使った「COEDO soil-ソイル-」を発売

  • 野村シンヤ

2025年9月26日 00:00

2025年9月25日 予約受付開始
コエドブルワリー「COEDO soil-ソイル-（Passion Fruit Sour Ale）」

　協同商事「COEDO（コエドブルワリー）」は、東京都三宅島産のパッションフルーツを使用したクラフトビール「COEDO soil-ソイル-（Passion Fruit Sour Ale）」の先行予約受付を9月25日から公式オンラインストアなどで開始し、10月8日から出荷する。アルコール分は4％で、価格は瓶6本セットで2980円（送料別）。

「COEDO soil-ソイル-（Passion Fruit Sour Ale）」は、協同商事、三宅島パッションフルーツ生産部会、ニューホライズンコレクティブと共同開発したもので、三宅島産のパッションフルーツ「とろぴか丸」を贅沢に使用しているのが特徴。パッションフルーツ由来のトロピカルな香りと、ほんのり甘くもシャープな酸味のバランスが特徴で、暑い時期にぴったりのサワーエールに仕上げている。

使用規程に従い一定の栽培・出荷条件を満たした生産者のみが出荷できる「三宅島パッションフルーツ とろぴか丸」

COEDO soil-ソイル-（Passion Fruit Sour Ale）

ビアスタイル： サワーエール
原材料： 麦芽（外国製造）、パッションフルーツ、ホップ
容量： 333mL
先行予約受付： 2025年9月25日18時～
販売先Webサイト：
・COEDO公式オンラインストア
・ROJI日本橋 ONLINE STORE

三宅島パッションフルーツ生産部会会長 前田洋一氏コメント

　火山災害からの復興の中で育ててきた三宅島産パッションフルーツが、COEDOビールとして商品化されたことに、島の農家として大きな喜びと誇りを感じています。

前田会長、ビールの仕込みに参加
ミキシング済みのとろぴか丸
とろぴか丸を投入後の仕込み窯