ドミノ・ピザ、春を感じる新作2種と王道2種が楽しめる「あさりと桜えびの春クワトロ」を発売

ドミノ・ピザの「あさりと桜えびの春クワトロ」

　ドミノ・ピザ ジャパンは、春ならではのあさりと桜えびが楽しめるピザ2種と王道のピザ2種を一度に味わえる「あさりと桜えびの春クワトロ」を3月23日～6月28日に期間限定で販売する。価格は持ち帰りがS 1790円/M 2140円/L 2590円、デリバリーがS 3580円/M 4280円/L 5180円。

「あさりと菜の花のホワイトソース」「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」「マルゲリータ」「炭火焼チキテリ」が1枚で楽しめる

　春の訪れを感じるあさりと菜の花を北海道産牛乳を使ったホワイトソースと合わせた「あさりと菜の花のホワイトソース」、静岡県駿河湾で水揚げされる桜えびを使い旨みを凝縮したソースに、粒の大きいそら豆と燻製したパンチェッタをトッピングした「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」、そして王道の「マルゲリータ」、甘辛いテリヤキチキンが味わえる「炭火焼チキテリ」の4種が一度に楽しめる。

「あさりと菜の花のホワイトソース」と「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」は新作のピザ。春は友人や家族、会社などで集まる機会が多く、春のワクワク感が楽しめ、誰もが満足できる味わいを目指したという。また、箱を開けたときの華やかさもこだわりのひとつとなっている。

春の旬を詰め込んだ「あさりと桜えびの春クワトロ」

「あさりと菜の花のホワイトソース」は、春にとれた旨みが詰まったあさりを使用しており、緑鮮やかな菜の花を組み合わせ、上にはガーリックをトッピングしてコクを出している。あさりと菜の花という珍しい食材の組み合わせで、ワクワク感と春らしさを表現している。

「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」は、静岡県駿河湾産の桜えびをペーストにしたものをソースに加えており、粒が大きく香ばしさの強い「白皮種」のそら豆と塩気のきいたパンチェッタを合わせている。桜えびはペーストにすることで、香ばしさやえびの旨みをより感じられるようにしたという。

「あさりと菜の花のホワイトソース」には厳選されたあさり、「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」には“駿河湾の宝石”とも称される桜えびをソースに使用

　一足先に試したところ、箱を開くとそら豆と菜の花の緑が鮮やかで、とても春らしい見た目。まず「あさりと菜の花のホワイトソース」を食べると、あさりの貝の旨みとまろやかなホワイトソースが合わさり、深い味わいが楽しめた。また、トッピングされたガーリックで飽きのこない味わいになっていた。

試食で提供された「あさりと桜えびの春クワトロ」

あさりと菜の花がたっぷりのっている

「パンチェッタとそら豆の桜えびソース」を試すと、桜えびの香ばしさが口いっぱいに広がり、そら豆のやさしい味わいとマッチ。また、パンチェッタが肉々しく食べ応えもしっかり感じられた。

桜えびの香ばしさが感じられるソースに、パンチェッタとそら豆が好相性

　旬の味わいが手軽に楽しめる「あさりと菜の花のホワイトソース」で、ぜひ春を堪能してもらいたい。