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丸亀製麺、海老カツが3本くっついた！「海老カツトマたまカレーうどん」を発売。松岡昌宏さんと共同開発
トマたまカレーうどん/とろける3種のチーズトマたまカレーうどんも登場
2026年4月16日 00:00
- 2026年4月21日 発売
丸亀製麺は「トマたまカレーうどん」シリーズから、海老カツ3本をのせた「海老カツトマたまカレーうどん」を4月21日に発売する。価格は並1390円、大1580円、得1770円。また「トマたまカレーうどん」「とろける3種のチーズトマたまカレーうどん」も同時に発売する。
「トマたまカレーうどん」は2021年に発売し、松岡昌宏さんと共同開発しながら毎年販売してきた。打ち立てのうどんに合うものをと考えられた商品で、ニンニクやショウガなどが入ったガツンとした旨さと辛さが特徴。今回は、そこに海老3尾を重ねて揚げた海老カツを大胆にのせ、旨さと辛さに負けない味わいに仕上げている。
海老カツに使用する海老は、海老天と同じものを使っている。細かいパン粉を用いることで海老本来の旨みを引き出している。開発は海老4本から始まったといい、松岡さんから「4本だと女性が食べにくいかもしれない。3本にして食べやすい大きさにしては」という声から、3本になったという。
海老カツは注文が入ってから揚げる。海老3本まとめて天ぷら粉をまぶし卵などを合わせたバッター液をまとわせ、衣付け。それをフライヤーで揚げると、見事に3本合体した海老カツができあがる。茹でたうどんに風味豊かなトマたまカレーをかけ、揚げたての海老カツを添えて完成。
試食が運ばれてくると、海老カツが思った以上に大迫力！ 持ち上げるとその重量感にさらに驚いた。食べてみると、海老カツはプリプリ。トマたまカレーがかかった部分を食べてみると、ピリッとしながらさわやかなカレーと海老カツの香ばしさがとてもマッチしていた。
「海老カツトマたまカレーうどん」にはひと口ごはんも付いてくるので、トマたまカレーをかけて食べるのもおいしい。海老カツを1本のせて丼っぽくして食べると、満足感もひとしおだった。
今回は「トマたまカレーうどん」（並890円、大1080円、得1270円）、「とろける3種のチーズトマたまカレーうどん」（並990円、大1180円、得1370円）もラインアップし、松岡さんが出演するテレビCMも放映する。
