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タリーズ“〆パフェ”気分の桃とメロンの新作シェイクをひと足先に味わってみた。16時以降はホイップ2倍が無料

2026年6月10日 発売
果実感あふれるご褒美フローズンドリンク

 タリーズコーヒージャパンは6月5日に新商品発表会を開き、“〆パフェ”をモチーフにしたフローズンドリンク「国産白桃のとろっとピーチシェイク」(730円)、「国産メロンの食べごろメロンシェイク」(750円)や、新作のモーニングメニュー「厚切りオープンサンド チキンリモーネ」(530円)を披露した。シェイクの販売期間は6月10日から7月上旬まで。

 〆パフェは、食事や飲み会のあとにパフェで一日を締めくくる、北海道で親しまれている文化のこと。発売に先がけて試飲・試食をしてきたのでレポートする。

夜は“〆パフェ”気分で楽しめるシェイク2種が登場。16時以降はホイップ2倍

果実の甘みが際立つ国産の桃とメロンを使ったシェイク

 はじめに、マーケティング本部の小山和輝氏が登壇し、新作ドリンクを紹介した。4月の「モーニングタリーズ」、5月の「ブレイクタイムタリーズ」に続き、6月の舞台は夜。〆パフェをテーマに、夕方から夜の時間をタリーズで楽しむ“夜タリ”も提案された。

タリーズコーヒージャパン株式会社 マーケティング本部 小山和輝氏

「国産白桃のとろっとピーチシェイク」は、ぷるぷる食感のミルクプリンの上に、国産白桃の果実感をたっぷり味わえるシェイクを重ね、なめらかなクリームととろっとした桃の果肉ソースをトッピングした。小山氏は「層によって異なる味わいこそがパフェの醍醐味。それぞれの味わいを楽しんでほしい」と語った。

「国産白桃のとろっとピーチシェイク」の商品紹介

「国産メロンの食べごろメロンシェイク」は、国産メロンを使ったジューシーで豊潤な味わいのシェイクに、メロンで作ったぷるんとした食感のソースを合わせた一杯。途中で混ぜながら飲み進めることで変わっていく味わいも楽しんでほしいとした。

「国産メロンの食べごろメロンシェイク」の商品紹介

 さらに、16時以降の注文で対象シェイクのホイップクリームを無料で2倍にできる。まるでパフェのような見た目の“夜タリピーチシェイク”、“夜タリメロンシェイク”で、仕事帰りや放課後など夕方から夜のひとときを楽しんでほしいという。ホイップが無料で2倍になる期間は6月10日から7月7日まで。

16時以降の注文でホイップクリームが無料で2倍に

朝食に活路を見出す“プチご褒美”の4枚切り厚切りトースト

 つづいて、マーケティング本部の八木光広氏が、6月10日から刷新するモーニングのラインアップを紹介した。共働き世代や健康への関心が高い世代の増加で朝食のニーズは大きく変化しており、コロナ禍以降、夜の客足が減って営業時間を短縮する飲食店が多い中、同社は朝食に活路を見出して4月からモーニングを強化している。朝の利用を習慣化してもらい、ヘビーユーザーの拡大につなげる狙いだ。

タリーズコーヒージャパン株式会社 マーケティング本部 マーケティング第一部 フードマーケティンググループ グループ長の八木光広氏
6月10日から開始するモーニングの新ラインアップ

 新作の「厚切りオープンサンド チキンリモーネ」は、“忙しい朝でもコーヒーと一緒にプチご褒美”がコンセプト。一般的な6枚切り(厚さ約2cm)ではなく、4枚切り(厚さ約3cm)のトーストを使い、朝から満足感のある食べ応えに仕上げたという。全粒粉入りのパンに、あと味さっぱりなレモン風味のチキンと3種のチーズ(ゴーダ、チェダー、モッツァレラ)をトッピングし、アクセントの黒胡椒が味わいを引き締める。

厚切りオープンサンド チキンリモーネ

 あわせて、爽やかなレモンの風味とほどよい酸味の「ふわふわマフィン ~レモン~」(370円)、甘さを控えたあんことバターを合わせた甘じょっぱい「ベーグルサンド 塩あんバター」(420円)も同日に発売する。

シェイクとサンドを味わってみた

 発表会では、記者も2種のシェイクをひと足先に試飲した。「国産白桃のとろっとピーチシェイク」は、とれたての桃にかじりついたようなみずみずしさが印象的。ストローを進めるごとに、とろっとした果肉ソース、白桃のシェイク、ぷるぷるのミルクプリンと層ごとに味や風味が変わり、最後まで飽きずに楽しめた。

「国産メロンの食べごろメロンシェイク」は、メロンから作ったというソースが果実そのもののような風味で、より爽やかな飲み口だ。混ぜながら飲み進めると甘みと香りの印象が変化していくので、メロン好きにはぜひ試してほしい。

 国産フルーツを使ったこだわりについて、小山氏は、甘みの強い日本の果実だからこそ、果実そのものの味わいを活かせると説明した。

とれたての桃にかじりついたようなみずみずしいピーチシェイク
爽やかだがメロンの甘みをしっかり感じられるメロンシェイク

 フードでは「厚切りオープンサンド チキンリモーネ」のずっしりとした食べ応えを感じた。八木氏の「朝食をしっかり食べてほしい、満足感を出したい」という思いが伝わる商品だ。こんがり焼けたチーズのコクをレモン風味のチキンがさっぱりとまとめ、黒胡椒のアクセントで最後まで飽きずに食べられた。暑い時期にちょうどよい味わいだ。

夕方からの一杯に、デカフェの取り組みも強化

“夜タリ”とあわせて、夕方以降はカフェインを控えたいという声に応えるデカフェの取り組みも紹介された。「デカフェ ブラジル IP農園」は、ブラジルIP農園のレッドブルボン種を100%使い、豆本来の風味が失われにくいマウンテンウォーター製法でカフェインを95%以上除去した、デカフェでは珍しいシングルオリジン。ビーンズ(200g 1580円)とドリップバッグの「ジップス」(8パック入り1600円、1パック200円)を販売する。

ドリップバッグタイプの「デカフェ ブラジル IP農園 ジップス」

 店舗ではデカフェのドリップコーヒーをホット、アイスともに全店で提供しており、エスプレッソを使ったドリンクは+65円でデカフェに変更できる(一部店舗を除く)。また、デカフェ豆を使った季節限定の「デカフェコーヒースクール」(約90分、参加費2300円)が6月に復活したほか、7月、8月には小学生の子どもがいる親子向けのコーヒースクールも夏休みに開催予定としている。

タリーズの新メニュー

発売日: 2026年6月10日
価格:
・「国産白桃のとろっとピーチシェイク」(Tall/730円)
・「国産メロンの食べごろメロンシェイク」(Tall/750円)
・「国産生姜のドライジンジャーエール」(Tall/700円)
・「厚切りオープンサンド チキンリモーネ」(単品530円、ドリンクセット760円~)
・「ふわふわマフィン ~レモン~」(370円)
・「ベーグルサンド 塩あんバター」(420円)
“夜タリ”キャンペーン: 2026年6月10日~7月7日の期間内で16時以降に注文すると、「国産白桃のとろっとピーチシェイク」「国産メロンの食べごろメロンシェイク」のホイップクリームが無料で2倍になる
※一部店舗は販売対象外
※「国産メロンの食べごろメロンシェイク」の販売は7月上旬まで
※「厚切りオープンサンド チキンリモーネ」のモーニングセット販売は11時30分まで