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成城石井、スパイスやハーブで夏の疲れやマンネリを打破！エスニックな弁当や惣菜など13品登場
「スパイスとハーブでひも解くエスニック」フェアを実施
2026年7月22日 16:18
- 2026年7月31日～8月27日 実施
成城石井は、夏の食卓をサポートする「成城石井のおいしい自由研究！スパイスとハーブでひも解くエスニック」フェアを7月31日～8月27日に実施する。
早期化・長期化、過酷化する日本の夏を乗り切る「成城石井流 おいしい酷暑対策」第2弾として実施するもので、暑さの疲れや献立のマンネリ化を打破する13品を展開する。
ベトナム視察で得た「ハーブ×香味野菜」の知見を活かした「ベトナム風豚肉と香菜の冷製混ぜ麺」「牛焼肉の汁なしドライフォー」や、ハウス食品認定スパイスマスターが監修した「タイのよくばりプレート（カオラートゲーン）」「ホロホロ牛スジ煮とスパイス炊き込みご飯（カオモックヌア）」などをラインアップしている。
成城石井自家製 ベトナム風豚肉と香菜の冷製混ぜ麺（自家製麺使用）
発売日： 2026年7月29日
価格： 647円
自家製レバーペーストとカシューナッツが織りなす濃厚なタレに、ハーブが幾重にも香るベトナムの食文化を再現した一皿。
成城石井自家製 自家製レバーペーストと牛肉のバインミー
発売日： 2026年7月31日（関東店舗でのみ取り扱い）
価格： 647円
自家製レバーペーストと甘辛の牛肉の旨みが調和した成城石井流バインミー。専用の自家製パンを使用した。オーブンで温めて食べるのがおすすめ。
成城石井自家製 牛焼肉の汁なしドライフォー
発売日： 2026年7月31日
価格： 712円
ベトナムで親しまれる「ドライフォー」を日本風にアレンジ。一晩漬け込み香ばしく焼いた牛肉の旨みと、オイスターソースをきかせた特製和えダレが一体感を生み、多彩な具材と食感の香りが調和する。
成城石井自家製 ベトナムの屋台風焼きそば（ミーサオ）
発売日： 2026年7月30日
価格： 755円
挽肉にハーブを炒め合わせて香りと旨みを最大化。黒糖の深いコクにライムを絞り、爽やかに仕上げた。現地の味を再現した本格エスニックとなっている。
成城石井自家製 タイのよくばりプレート（カオラートゲーン）
発売日： 2026年7月29日
価格： 820円
ムーパッポンカレー（豚肉と卵のカレー炒め）、ガイヤーン、パッキーマオの3種類をひと皿に盛った。五香粉と花椒の香り引き立つ本格エスニック。暑い時期にも最後まで食べ進めやすいバランスのよい一品。
成城石井自家製 ホロホロ牛スジ煮とスパイス炊き込みご飯（カオモックヌア）
発売日： 2026年7月30日
価格： 820円
3時間煮込んだ牛スジをスパイスと合わせて炒め煮にした、タイ風ビリヤニ。コリアンダーとカルダモンの香りで後味爽やかな味わい。
成城石井自家製 ハリッサ風野菜麻婆ライス
発売日： 2026年7月31日
価格： 712円
麻婆豆腐とハリッサが融合したエスニックな新味。クミンで大豆ミートの臭みを抑え、コリアンダーの爽やかな香りとパプリカの甘みをきかせた。薬味を炒め香りを引き出して、ご飯が進む麻婆飯となっている。
成城石井自家製 ケイジャンチキンとシーフードジャンバラヤ
発売日： 2026年7月30日
価格： 863円
香ばしいチキンと魚介の旨みを凝縮したジャンバラヤ。スパイスに漬け込んだ鶏肉とソースを混ぜ込んだライスをオーブンで焼成し、香ばしさを最大化した。スパイスと魚介の旨みを手軽に味わうことができる。
成城石井自家製 マンゴーチャイゼリー
発売日： 2026年7月30日
価格： 388円
3種のスパイス香るチャイと、マンゴーの爽やかなゼリー。茶葉を煮出す際にスパイスも加え香り豊かな風味に仕上げている。
成城石井自家製 カルダモン香るチャイクッキー（7枚入り）
発売日： 2026年7月30日
価格： 647円
華やかなカルダモン香る、深いコクのチャイミルク仕立て。フランス産発酵バターを使用し、隠し味にホワイトチョコを加えた。
そのほか、フェア対象の既存品
・成城石井 desica ココナッツ風味香るグリーンカレー
・成城石井 desica ホーリーバジル香るピリ辛 ガパオ
・成城石井 desica 4種具材の濃厚トムヤムクンココナッツクリーム仕立て
※発売日は入荷状況により前後する場合あり
※店舗により取り扱い商品が異なる
