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ジョナサンで“栄養ラーメン”を食べよう！「PFCバランスメニュー」第3弾はむさしの森珈琲・chawanにも拡大

南條知子

2026年10月16日 11:16

2026年10月22日発売

ジョナサンなど3ブランドの新「PFCバランスメニュー」を監修した竹脇まりなさん

　すかいらーくレストランツが運営する「ジョナサン」「むさしの森珈琲」「和ごはんとカフェ・chawan」は、フィットネスインストラクターの竹脇まりなさんが監修した新「PFCバランスメニュー」を10月22日から販売する。

　竹脇さんとのコラボは3年目。ジョナサンで販売した第1弾と第2弾は累計78万食を突破。第3弾では初めて3ブランドに拡大し、全国260店舗以上で展開する。

　発売に先立ち、10月15日に都内の「ジョナサン中野坂上店」で開かれたメディア向け先行試食会で、ひと足早く3品を味わってきたのでレポートする。

左から、むさしの森珈琲、ジョナサン、和ごはんとカフェ・chawanの新メニュー

竹脇まりなさん監修「PFCバランスメニュー」第3弾概要

販売期間： 2026年10月22日～2027年2月（予定）
対象店舗： ジョナサン、むさしの森珈琲、和ごはんとカフェ・chawan 全店
価格：
・ジョナサン「野菜の恵み！トマト味噌らーめん」（1209円）
・ジョナサン「炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米美ビンバ（みそ汁・コチュジャンつき）」（1319円/第2弾から継続販売）
・むさしの森珈琲「スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート」（1738円～1958円）
・和ごはんとカフェ・chawan「鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し＆湯葉あんかけごはん膳」（1759円～1869円）
※モーニング時間帯（～10時30分）を除く
※一部店舗では販売なし。店舗により価格が異なる場合あり

3年目は「ゆるメンテ」を提案

　今回は、食事を楽しみながら無理なく体を整える「ゆるメンテ」という食との向き合い方を提案する。PFCバランスとは、食事の総エネルギーに占める、たんぱく質（P）、脂質（F）、炭水化物（C）の割合のこと。同社は「日本人の食事摂取基準2025年版」をもとに、「P：F：C＝2：3：5」を理想としている。

発表会に登壇した竹脇まりなさん

　発表会に登壇した竹脇さんは、YouTubeチャンネル登録者数445万人、SNS総フォロワー数600万人超のフィットネスインストラクター。3ブランドへの拡大について「近くにジョナサンがないという声も多かったので、全国に広がるのは本当にうれしい」と喜びを語った。開発では「健康を前面に出すのではなく、健康だと言われなくても“これを選ぶよね”と思えるメニューにした」という。