銀座「アルジェント」でフレンチの鳥取和牛特別コースが期間限定で登場(10/15)

アントル・ヌーの髙山英紀シェフは2015年と2019年の日本代表。鳥取のよい食材の裏にはこだわりの生産者がいること、大山の美味しい空気と水が美味しい和牛を育てるのではと語った