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醬油ベースに、豚ひき肉の旨辛いあんかけがクセになるラーメン
日高屋、4年ぶりに「肉そば」登場！
2023年8月25日
大阪王将 西五反田店「調理ロボ」導入で10月1日リニューアルオープン
2023年9月30日
一風堂「創業祭」ポイント2倍/替玉募金実施。8年ぶりに看板ラーメンリニューアルも
2023年10月5日
れんげ食堂Toshu/中華東秀「焦がしにんにくマー油チャーハン」発売
2023年9月20日
日高屋50周年記念の「担担麺」、4年ぶり待望の復活。4月21日発売
2023年4月10日
大戸屋、秋の名物「生さんまの炭火焼き」10月14日発売
2023年10月13日
「一蘭ハロウィンスクラッチ2023」、レアどんぶり/ポイントが抽選で当たる
2023年10月16日
日本ラーメン科学研究所「冷凍ラーメン」を作って食べてみた！
2023年10月23日
日清食品、香港で人気の「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」が監修した「麻辣ラーメン」発売
2023年11月6日
日高屋、旨辛「チゲ味噌ラーメン」11月24日発売
2023年11月17日
日高屋、紹興酒を炭酸で割った「ドラゴンハイボール」を12月22日から提供
2023年12月5日
