ひらまつ、オレイン酸豊富で“美しい”霜降りと“柔らかい”肉質が自慢の「鳥取和牛」を使ったフェアを実施(9/15)

「ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京」料理長 山本尚輝氏（左）、鳥取県知事 平井伸治氏（中央）、「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」料理長 鈴木啓太氏（右）