おいしさの秘密と私のこだわり

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クリア」のハイボール缶「ブラックニッカ クリアハイボール」

2026年4月7日 発売
ニッカウヰスキー株式会社 日本事業部 大橋純一氏

 ニッカウヰスキーは「ブラックニッカ クリアハイボール」を4月7日に発売する。今回は日本事業部の大橋純一氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クリアハイボール」

発売日: 2026年4月7日
価格: 250mL缶 163円前後/350mL缶 196円前後/500mL缶 265円前後
アルコール分: 7%

ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クリアハイボール」

――商品開発の経緯を教えてください。

大橋氏:おかげさまで「ブラックニッカ クリア」は、多くの方にご愛飲いただいているウイスキートップブランドです。これからもこのブランドが愛され続けるためには、若い世代を中心にハイボール缶とも接点を持ってもらいたい。そのためには、“飲みやすさ”や“親しみやすさ”を、より分かりやすく伝える必要があると考えました。

 以前もハイボール缶を販売していましたが、日常に自然に入り込めるハイボール缶を目指して、開発を一から見直しました。ニッカウヰスキーとアサヒビールの若手メンバーを中心に共同開発した自信作を、ブランド誕生70周年となる本年、皆さまにお届けします。

――どんな特徴があるのでしょうか。

大橋氏:最大の特徴は、「クセのないクリアな味わい」です。ノンピートモルトを使用し、スモーキーさをあえて抑えたウイスキー「ブラックニッカ クリア」をベースに、すっきりとした味わいと軽やかな後味を実現しました。ほどよいウイスキー感はありながら、どなたでも飲みやすく、どんな食事にも合わせやすいハイボールです。どんな食事(メシ)にも合うのでシーンを選ばずお楽しみいただけます。

――こだわりのポイントは?

大橋氏:どなたでも楽しめる飲みやすさはもちろん、その魅力が直感的に伝わるパッケージデザインにもこだわりました。白いキャンバスに、「ヒゲのおじさん」こと「キング・オブ・ブレンダーズ」のアイコンと新しいBLACKロゴをシンプルに配置しています。

 店頭でも手に取りやすく「ブラックニッカ」らしい品質感と、今っぽさ・軽やかさの両立ができたと感じています。仕事終わりの一杯や、友人との楽しい時間、一人飲みなど、日常のリラックスした“クリアなじかん”にぴったりの存在を目指しました。

――どんな人に飲んでもらいたいですか?

大橋氏:ハイボールに興味はあるものの、「少し強そう」「難しそう」と感じていた20~30代の方に、ぜひ飲んでいただきたいです。クセがなくて飲みやすいので、いい意味で驚いていただけると思います。

 もちろん、ウイスキー「ブラックニッカ クリア」を長く愛飲してくださっているファンの方にも、缶で気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。4月6日から12日まで期間限定イベント「あなたの知らないブラックニッカ展」を東急プラザ原宿「ハラカド」で開催しますので、ぜひお越しください。

――ありがとうございました。