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エクセルシオール カフェ、希少なティピカ種を100%使った「メキシコ~プルマイダルゴ サンフアン農園~」発売

2021年1月28日 発売

スペシャルティコーヒー「メキシコ~プルマイダルゴ サンフアン農園~」を販売

 ドトールコーヒーは「エクセルシオール カフェ」の限定店舗で、スペシャルティコーヒー「メキシコ~プルマイダルゴ サンフアン農園~」(コーヒー豆180g、1280円)を数量限定で1月28日に発売する。あわせてコーヒー豆(180g)とキャニスター缶とのセットも1800円で販売する。

「サンフアン農園」は、栽培が難しく絶滅が危惧されるティピカ種を大規模で育てる世界でも極めてめずらしいコーヒー農園。原生林に生える高木をシェードツリーとして活用し、水源の汚染を防止するといった自然環境に配慮した経営を行なっている。

 同商品は希少なティピカ種でも優れたクオリティを持ち、アーモンドナッツを彷彿させる香ばしさと、バターのような甘味のある柔らかな味わいを楽しめる。セットのキャニスター缶は、メキシコの広大な自然の中で育ったコーヒーや、メキシコの文化を象徴するモチーフを色鮮やかなイラストで表現している。