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ミニストップ、「大島」店主監修のサラダ麺/にんにく味噌チャーシュー丼など
2022年5月24日 12:45
- 2022年5月24日 発売
ミニストップは、ラーメン専門店「大島」(東京都江戸川区船堀)店主大島剛史氏が監修した商品の第2弾として、麺類3品とご飯類3品、合計6品を発売した。
「大島」の特徴である味噌を主原料として、食欲そそるにんにくと生姜の旨みが特徴の、「冷し味噌サラダ麺」「にんにく味噌チャーシュー丼」「味噌MAZE」「こく辛味噌のラーメンサラダ」「にんにく味噌豚カルビ重」「にんにく味噌チャーシュー玉子ご飯」を販売する。
大島 剛史氏監修の商品
大島監修 にんにく味噌豚カルビ重(麦飯)
にんにく・生姜・ねぎの効いた濃いめの味噌だれを香ばしく焼いた豚カルビに絡めた。豚肉の脂とにんにく風味の味噌だれがマッチしている。食べるラー油で味の変化も楽しめる。