大戸屋「麹メニュー」期間限定で登場。鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き/豚の塩麹漬けと白菜のさっぱり土鍋など

大戸屋「豚の塩麹漬けと白菜のさっぱり土鍋～特製辛みそダレ～」

　大戸屋は、こだわりの「麹メニュー」を3月31日までの期間限定で販売している。

　鶏トロ肉ともろみチキンの合い盛り定食「鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き」、豚の旨みと麹の味わいを凝縮した「豚の塩麹漬けと白菜のさっぱり土鍋～特製辛みそダレ～」のほか、醤油麹で旨みまろやかな「鶏の醤油麹漬けと野菜の玉子炒め」などを販売する。

大戸屋「麹メニュー」

・鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き（定食1090円/単品940円）
・豚の塩麹漬けと白菜のさっぱり土鍋～特製辛みそダレ～（定食1200円/単品1050円）
・鶏の醤油麹漬けと野菜の玉子炒め（定食1090円/単品940円）
・広島県江田島産 大粒牡蠣フライ～醤油麹タルタル～（定食990円/単品840円）
・広島県江田島産 大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ～醤油麹タルタル～（定食1090円/単品940円）

鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き

豚の塩麹漬けと白菜のさっぱり土鍋～特製辛みそダレ～

鶏の醤油麹漬けと野菜の玉子炒め

広島県江田島産 大粒牡蠣フライ～醤油麹タルタル～

広島県江田島産 大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ～醤油麹タルタル～