かっぱ寿司「ひなちらし」予約受付中。すし㐂邑（きむら）監修「豪華海鮮ちらし」も登場

かっぱ寿司「ひなちらし」

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は、ひな祭りの「ひなちらし」の予約受付を開始した。店頭、アプリ、Webサイトで受け付けており、2月22日～3月5日の期間販売する。

華ひなちらし

価格： 2～3人前 1980円
具材： いくら・まぐろ・サーモン・真いか・えび・とろ〆さば・煮穴子・玉子・えびおぼろ・きゅうり・海苔・いり胡麻

7種類の海鮮を含む12種類の具材を使用。長寿を意味する「えび」や、財宝が貯まることを意味する「たまご」などの縁起の良い食材をはじめ、まぐろやサーモンなど大人から子供まで人気のネタを贅沢に散りばめた。見た目も可憐な盛りつけ

「名店レシピ」すし㐂邑監修「豪華海鮮ちらし寿司」

価格： 1人前 1480円
具材： まぐろ・だし醤油炙り真いか・いくら・蟹ほぐし身・サーモン

東京・二子玉川の名店「すし㐂邑」監修。店主 木村康司氏の職人技光るひなちらし。めでたい色合いにこだわり、ネタの切りつけや具材の選定を行なった。かっぱ寿司のちらし寿司としては初の「炙りネタ」の「だし醤油炙り真いか」が入っている