かっぱ寿司「札幌みその」と再コラボした「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」

かっぱ寿司×札幌みその「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は、「本格ラーメンシリーズ」第23弾として「札幌みその」と再コラボした「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」を1月18日に発売する。価格は539円。

　鶏豚ベースのコクのある味噌スープに、にんにく、生姜などをブレンドして濃厚で風味豊かな味わいに仕上げた。さらに、北海道産の「蟹」から抽出したオイルが香りと風味を増し、もちもち食感の極太麺とよく合う。

　途中で、トッピングの蟹味噌と蟹のほぐし身を混ぜて食べると、さらに濃厚な香りとコクがスープに溶け込み、味の変化も楽しめる。

　前回は、2022年春の第17弾で登場し、好評だったという。

　また、「かっぱのうに＆いくら祭り」「かっぱの冬！イチ推しネタ」をいずれも1月30日まで実施中。