珈琲館/珈琲館 蔵、ブラジル・セラード地域生まれの高品質＆サステナブルなコーヒーが登場

珈琲館/珈琲館 蔵「ブラジル セラード・ミネイロ」

　珈琲館・珈琲館 蔵（C-United）は、高品質かつサステナブルなコーヒー「ブラジル セラード・ミネイロ」を3月15日～4月下旬に販売する。価格は「珈琲館」が1杯680円、「珈琲館 蔵」が1杯780円。なお、「珈琲館 アトレ竹芝店」は1杯780円。

　サステナブルな取り組みを続ける農園から、厳選した一杯を提供する企画の第1弾商品。豊潤な香りに包まれたアラビカ種ならではのキレのあるクリアな酸味と優しい甘さを楽しめる。

　同品種が収穫されるブラジル中央部「セラード地域」の農園では、二酸化炭素の発生要因となる窒素肥料の代わりに農園内でそばやカブを栽培。肥料としての活用に加え、珈琲栽培に適した土壌形成を実現し、二酸化炭素排出量を一般的な珈琲農園に比べ1/5程度に抑えることにより、1ヘクタールあたり約5トンの温暖化ガスが吸収されているという。