ファミマ「極旨 黒豚まん」がジューシー感アップで今年も登場！

ファミリーマート「極旨 黒豚まん」

　ファミリーマートは「ファミマの中華まん」シリーズから「極旨 黒豚まん」を発売した。価格は220円だが、9月11日までは40円引きの180円で販売する。

「極旨 黒豚まん」は2019年から期間・数量限定で販売し、2021年、2022年連続で不動の人気である「ピザまん」の売上を超えるほど好評という商品。具材比率50％にこだわり、国産の黒豚と国産の玉ねぎを100％を使い、アルペンザルツ岩塩で肉の旨みを最大限に引き出した“至極の一品”という価値を追求した。

　定番の「肉まん」と比較すると、全体重量は約1.3倍、挽き肉のカットサイズは、ファミマの中華まんのなかで最も大きく、圧倒的な肉感を感じられる。今年は具材の配合を見直すことでジューシー感もさらに増した。また、小麦粉を刷新することで、さらにもっちり弾力のある生地となり、食べ応えを感じられる。

「極旨 黒豚まん」と定番の「肉まん」との比較

「極旨 黒豚まん」（220円）