明星食品、 ｢道の駅うずしお｣ 監修の「淡路島産たまねぎカレーうどん」発売

明星食品「明星 ふぅどデリバリー 道の駅うずしお 淡路島産たまねぎカレーうどん」

　明星食品は全国の道の駅から厳選したおいしさを届けるシリーズ ｢ふぅどデリバリー｣ の第1弾として、「明星 ふぅどデリバリー 道の駅うずしお 淡路島産たまねぎカレーうどん」を発売した。価格は328円（税別）。

　兵庫県南あわじ市の「道の駅うずしお」が監修したカップめんで、淡路島産たまねぎを使ったご当地グルメのカレーをカレーうどんにアレンジしたもの。

　甘さが特徴の淡路島産のたまねぎを使い、果物やビーフと一緒にじっくりと煮込んだカレースープに、サクッとしたフライドオニオンをかやくにしており、「サクサク食感のフライドオニオンととろっとしたカレーのコントラストがおいしさの決め手」としている。

　シリーズ名の「ふぅどデリバリー」は、「風土」と「フード」の意味を込めたネーミングで、フタの裏には淡路島の「風土」や「フード」の情報が記載されている。