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サンマルクカフェ、山梨銘菓「桔梗信玄餅」コラボのプレミアムチョコクロ/ドリンク/パフェを発売

2024年3月1日~4月4日 販売

サンマルクカフェ「桔梗信玄餅」コラボメニュー

 サンマルクカフェは、山梨県のご当地銘菓「桔梗信玄餅」とコラボしたプレミアムチョコクロとドリンク2種を3月1日に発売するほか、季節のデザート第7弾として「桔梗信玄餅」コラボのパフェも販売する。

サンマルクカフェ「桔梗信玄餅」コラボメニュー

販売期間: 2024年3月1日~4月4日

「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ~黒糖入り生地&黒みつきな粉もち~」

価格: 単品380円、5個入BOX1700円

 香ばしい黒糖を練り込んだクロワッサン生地に、きな粉味のチョコレートや黒みつクリームを包み込んだ。「桔梗信玄餅」ならではの餅の食感や独特の黒みつの味わいを、サクサクのチョコクロ生地やチョコレートの甘さと同時に楽しめる。

「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅~黒糖入り生地&黒みつきな粉もち~」(単品380円、5個入BOX1700円)

「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー」

価格: Mサイズ690円(ソフトクリームなし640円)

「桔梗信玄餅」のきな粉の味わいを、沖縄県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクで再現したスムージー。濃厚なソフトクリームに、風味の強いきな粉とわらびもちをトッピングし、黒みつソースをかけて仕上げた。

「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー」(Mサイズ690円、ソフトクリームなし640円)

「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ」

価格: Sサイズ590円

 黒糖蜜とコンデンスミルクを使用したドリンクベースと牛乳をあわせた、きな粉風味のまろやかなホットドリンク。なかには、とろりととろけるわらびもちが入っている。カップ一面にきな粉ホイップを絞り、きな粉と黒みつをかけて仕上げた。

「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ」(590円)

「桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ」

価格: 640円

 濃厚なソフトクリームに、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだマーブルアイス、コク深い黒みつクリーム、わらびもちを盛り付けたパフェ。きな粉と黒みつを全体にかけて仕上げた。

「桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ」(640円)