吉野家「牛すき鍋膳」「牛カレー鍋膳」発売。ご飯増量・おかわり“無料”

吉野家「牛すき鍋膳」

　吉野家は「牛すき鍋膳」「牛すき丼」と「牛カレー鍋膳」を10月18日に発売する（テイクアウト可）。いずれもご飯の増量、おかわり無料となる。

吉野家「牛すき鍋膳」「牛カレー鍋膳」

吉野家「牛すき鍋膳」

・「牛すき鍋膳」（877円）
・「牛すき丼」（688円）
※＋327円で肉2倍盛にできる

「牛すき鍋膳」関連商品

「牛すき鍋膳」は、大判の牛すきやき肉と成人の目標摂取量半日分が摂れる野菜（白菜、玉ねぎ、長ねぎ、豆苗、人参）と絹豆腐、きしめんを特製すきやきのたれで煮込んだ「牛すき」と玉子、ご飯、漬物を御膳仕立てで提供。

　五徳の火にかけて鍋を提供するため、目の前でグツグツと煮込まれるシズル感も楽しみながら、熱々の鍋を楽しめる。

「牛すき丼」は、特製すきやきのたれで煮込んだ大判牛すきやき肉と白菜、ねぎ、人参、絹豆腐を丼のご飯の上にのせて提供。肉にも野菜にしっかりとたれがしみ込み、丼の底のご飯にまですきやきの旨い味が染みわたった程よいつゆだくの丼となっている。

　大判にスライスした牛すきやき肉は「牛丼」の牛肉同様、穀物肥育にこだわり、なめらかな食感と深みのあるうまさを味わえる。

吉野家「牛カレー鍋膳」

価格： 932円（＋327円で肉2倍盛り）

「牛カレー鍋膳」「牛カレー鍋」単品

「牛カレー鍋膳」は、カレーのスパイス感と和風だし、クリーミーな乳製品を合わせたクリーミーなカレーソースの鍋。

「牛すき鍋膳」と同時販売する鍋を考案するなかで吉野家ホールディングスのファミリーブランド・カレーうどん専門店「千吉」のカレーソースに思い当たったという。

　商品開発では吉野家の牛肉と、鍋としての完成度を高めるため「千吉」らしいクリーミーでマイルドな口当たりはそのままに、うまさの輪郭がはっきりと感じられる仕様へと変更。

　カレーソースは吉野家の牛肉とも相性がよく、鍋の食材もおいしくする、ご飯が進む商品としている。