ローソン、可燃ごみで廃棄可能な容器を使った「1食分の野菜が摂れる麻婆茄子丼（五穀ご飯）」発売

ローソン「1食分の野菜が摂れる麻婆茄子丼（五穀ご飯）」

　ローソンは、石灰石を主成分とした素材の容器を使用した弁当「1食分の野菜が摂れる麻婆茄子丼（五穀ご飯）」を東京都・神奈川県・千葉県。埼玉県のナチュラルローソン134店舗で発売した。価格は599円。ローソン/ナチュラルローソンで同素材を使用した容器の導入は初となる。

　石灰石を主成分とするため、“可燃ごみ”として廃棄可能な容器であるほか、容器1つあたりのプラスチック使用量は従来に比べ約30％削減され、製造・焼却による廃棄時のCO2排出量は約35％抑制できる。さらに、同素材は多様な形に成型可能で、耐久性・耐熱性も高い。

容器イメージ

容器底面に燃やせることを記載

　また同商品は、花椒で痺れのある辛さに仕立てた大豆ミート入りの麻婆ソースに茄子、玉ねぎ、人参、ピーマンを混ぜ合わせた麻婆茄子丼。1食あたり3分の1日分の野菜を使用している。

　ローソンはプラスチック使用量の削減を重要な課題ととらえ、2025年に2017年対比15％削減、2030年に同30％削減を目指し、さまざまなプラスチック削減の取り組みを行なってきた。今後も地球環境に配慮した取り組みを推進していくという。