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ココス「2025春グランドメニュー」3月4日から。新アレンジの「包み焼きハンバーグ」など

編集部：濱野紗妃

2025年2月20日 13:44

2025年3月4日開始

ココス「2025春グランドメニュー」

　ファミリーレストラン「ココス」（ココスジャパン）は「2025春グランドメニュー」を3月4日に開始する。看板商品「包み焼きハンバーグ」の新アレンジや、こだわり・旬の食材を使用したメニューの提供、デザートメニューのブラッシュアップと拡充などを行なう。

ココス「2025春グランドメニュー」

「包み焼きハンバーグ」の新アレンジ

「山盛りチーズの濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ145g」（1485円）

　たっぷりのグラナパダーノを別添えで提供。グラナパダーノを山盛りかけることで、チーズの程よいコクと旨みがプラスされた濃厚なビーフシチューをジューシーなハンバーグと一緒に堪能できるという。

「温野菜の濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ145g」（1375円）

　ブロッコリーやカボチャ、いんげんなどの温野菜を別添えで提供する包み焼きハンバーグ。たくさんの温野菜を濃厚なビーフシチューにディップしたり、肉汁たっぷりのハンバーグと一緒に合わせて楽しめる。

「山盛りチーズの濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ145g」（1485円）

「温野菜の濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ145g」（1375円）

こだわりの食材を堪能するメニュー

「2025春グランドメニュー」より、卵を使用した商品（温泉玉子・ゆで玉子を除く）にコクと深みが特長の“茜美人”を使用。一層美味しくなった卵料理を提供する。また、ステーキの別添えに“ローズマリーソルト”を採用し、専門店に負けない本格的な味の商品を提供する。

コクと深みが特長の“茜美人”

ブレンドしたローズマリーの爽やかな香りとまろやかな塩味が、ジューシーなステーキの旨みを引き立てる

「とろ～りチーズと濃厚ビーフシチューのふわとろオムライス」（1529円）

　ふわとろに仕上げた半熟玉子が特長のオムライス。ココス自慢の濃厚ビーフシチューを回しかけ、とろっとろのビーフやグラナパダーノチーズをトッピングした。ケチャップライスの中にはゴーダ、モッツァレラ、ステッペン、チェダーを合わせたコクのあるチーズが隠れており、濃厚なビーフシチュー、ふわとろなオムライスと一緒に至福の味わいを堪能できるという。

「チキンステーキ」（759円）

　やわらかくジューシーなチキンは、ローズマリーの爽やかな香りやまろやかな塩味と相性抜群。別添えのレモンを搾るとさらにさっぱりとした味わいを楽しめる。

「とろ～りチーズと濃厚ビーフシチューのふわとろオムライス」（1529円）

「チキンステーキ」（759円）

旬の食材やたっぷりの野菜を美味しく食べられるバランスのよいメニュー

　鰆や菜の花、スナップエンドウなどの旬の食材を使用した和膳や健康的なプレートメニューが登場。毎日食べたくなるような、美味しくバランスの摂れた食事を提供する。

「さわらと春野菜の明太子おろし膳」（1199円）

　柔らかな身で淡白な味わいの鰆の焼き物と、柚子がほんのりと香る春野菜（菜の花・スナップエンドウ）を、温かい柚子出汁で食べる。

　鰆にトッピングした、さっぱりとした鬼おろしと程よい塩味の明太子は、柚子の風味とも相性抜群という。

「大豆ミートハンバーグの十六穀米プレート」（1529円）

　大麦や黒米、押麦、きびなど十六種類の穀類をブレンドしたごはんに、チーズをのせた大豆ミートハンバーグを添えた。

　カボチャやブロッコリーなどの温野菜も含めて、一日に必要な野菜量の1/3を摂取でき、サルサソース＆ガッカモーレとデミグラスソースの2種類のソースで食べる。

「さわらと春野菜の明太子おろし膳」（1199円）

「大豆ミートハンバーグの十六穀米プレート」（1529円）

デザートメニューのブラッシュアップと拡充

　デザートは食後にもぴったりなミニサイズで提供する。

「ココスのチョコパフェ」（979円）

　チョコプリンやガトーショコラ、ベルギーチョコアイスなどを使った、チョコレートづくしのパフェをブラッシュアップ。クレープのフレークやチョコフレーク、チョコクリームを追加し、より一層、さまざまな食感と濃厚な味わいが楽しめる一品に仕上げた。ココスのロゴをかたどったチョコプレートが目を引く。また、ミニサイズも用意している。