【今宵の一杯】ふんわり、なめらか、まっすぐど真ん中の「キリン一番搾り ホワイトビール」

キリン一番搾り ホワイトビール

　喉ごし重視のラガービールに比べて、飲みやすいといわれることが多いホワイトビール。ただ、独特の酸味やコリアンダーなどのスパイスの香りがちょっと苦手、という人もいるかもしれません。バナナ感が強いものだと、「これってビールなのかな？」と疑問に思ってしまったり。

　しかし、そんなホワイトビールと呼ばれるもののなかでも、この4月に新発売となったキリンの「キリン一番搾り ホワイトビール」は、日本人の好みに合う、万人受けしそうな味わいに仕上がっているようです。

グラスに移してみると、薄いにごりが見えるのはホワイトビールらしい

　口当たりはふんわり、なめらか。酸味はかなり抑えられていて、コリアンダーなども含まれていないのでスパイシーさも、バナナ感もありません。でも、小麦麦芽の風味はしっかり感じられるホワイトビールど真ん中のおいしさ。一口一口旨味をかみしめながら飲みたくなります。

泡もやわらかで、ふんわり、なめらかな口当たり

　従来のラガービールの一番搾りとは対極にあるような今回のホワイトビールですが、キレのよさもちゃんと備わっているのが一番搾りならでは。その日の気分や料理に合わせて、一番搾りをラガーとホワイトの2種類から選ぶ楽しさが加わりました。