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やよい軒、こだわりの特選シリーズから「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食」発売

2025年6月3日 発売
やよい軒「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食」

 定食レストラン「やよい軒」(プレナス)はこだわりの特選シリーズから「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食」を6月3日に発売する。

やよい軒「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食」

・「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」(1090円)
・「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天4個・サバ天2個)」(1390円)
・「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏の天ぷら定食(とり天4個)」(1090円)

「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天4個・サバ天2個)」(1390円)
「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏の天ぷら定食(とり天4個)」(1090円)

 徳島県産の銘柄鶏“阿波彩どり”のとり天と、北海道で水揚げされた脂ののったサバを使用したサバ天を使用し、素材の美味しさを活かしながら店内でていねいに揚げ、外はサクッと中はジューシーな仕上がりにしている。

 かつおと昆布の旨味あふれる「天つゆ・大根おろし」、宇治抹茶と沖縄県産焼塩を合わせた風味豊かな「抹茶塩」、しば漬けの食感と風味を活かした「青しばタルタル」で楽しめる。