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天丼てんや、はもとつるむらさきのつまみ揚げが乗った冷やしそばなど夏限定メニュー
夏の食材を使った天ぷらが楽しめるビールセットや盛合わせも
2025年7月27日 17:00
- 2025年8月7日 発売
天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」（ロイヤルホールディングス）は、夏季限定メニューとして、てんやの麺シリーズ第三弾「はもとつるむらさきの冷やしそば」や「夏の生ビールセット」「夏の天ぷら盛合わせ」を8月7日～9月下旬に販売する。
はもとつるむらさきの冷やしそばは、粘り気のある食感と独特な香りの葉物野菜「つるむらさき」のつまみ揚げが乗った一品。ほかにも、ふっくら食感の「はも」と生姜を一緒に揚げたつまみ揚げ、定番の「海老」の天ぷらを乗せ、麺には香りや歯ごたえ、コシのバランスのよい「藪そば」を合わせた。つるむらさきのほのかな苦みと生姜の香りが食欲をそそるという。
夏の生ビールセット、夏の天ぷら盛合わせでは「とろ～り旨なす」の天ぷらが付く。7～8月が最もおいしい時期を迎えるとろ～り旨なすは、天ぷらにすると、とろけるようなやわらかい食感になり、特製たれとの相性も抜群とのこと。
天丼てんや夏季限定メニュー
はもとつるむらさきの冷やしそば（店内飲食限定）
内容： 海老、はもと生姜のつまみ揚げ、つるむらさきのつまみ揚げ
価格： 980円
※麺は冷うどんに変更可能
夏の生ビールセット（店内飲食限定）
内容： いかげそ、いか、とろ～り旨なす、ししとう、生ビール（中）、塩辛
価格： 1200円
※生ビール（中）は日本酒に変更可能
夏の天ぷら盛合わせ（テイクアウト限定）
内容： 海老、はもと生姜のつまみ揚げ、つるむらさきのつまみ揚げ、とろ～り旨なす、ししとう
価格：
［夏の天ぷら盛合わせ（1人前）］750円
［お得夏の天ぷら盛合わせ（2人前）］1480円
なお、今年6月に発売した夏季限定メニューの「たれづけ大江戸天丼」「夏ご馳走天丼」も好評を受け販売継続が決定した。
