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ジョリーパスタ、カニのパスタやリゾット・イカスミパスタなどの「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」実施

  • 編集部：宮内楓

2026年8月28日 09:00

2026年9月3日 開始
ジョリーパスタ「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」

　ジョリーパスタは「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」を9月3日から実施する。

　毎月異なるテーマで商品を販売する「今月のおすすめ」として、9月は「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」を実施し、カニやイカなど多彩な魚介類が獲れる“ヴェネト州”をイメージしたイタリア気分を味わえる商品を提供する。

ジョリーパスタ「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」

カニのクリームソース

価格： 1639円

　カニの香りがふわりと鼻に抜ける旨みが詰まったクリームソースのパスタに、相性のよい旨み豊かなエビやイカ、アスパラを合わせて、カニのほぐし身ととびっこをトッピングし、カニのおいしさをひと口ごとに楽しめる。軽やかな飲み口でトロピカルな味わいのスパークリングワイン「プロセッコ・スプマンテ」とのペアリングがおすすめだという。

「カニのクリームソース」（1639円）

ネーロ・ディ・セッピア～イカスミとうにのヴェネト風～

価格： 1529円

　ヴェネト州の名物料理「ネーロ・ディ・セッピア（イカスミパスタ）」をジョリーパスタ流にアレンジした。イカスミを使用したソースに柚子胡椒を加え、ピリッとした辛さがクセになりつつも上品な味わいに仕上げ、弾力のあるイカやプチプチのとびっこを食感のアクセントに、ウニをトッピングした。

「ネーロ・ディ・セッピア～イカスミとうにのヴェネト風～」（1529円）

カニのアーリオ・オーリオ

価格： 1419円

　ソースにもトッピングにもカニのほぐし身を使用し、カニの味わいを存分に堪能できる。ガーリックがふわりと香るソースに生クリームを加えてカニの旨みが引き立つまろやかな味わいに仕上げ、エビやイカ、アスパラに酸味のあるトマト、ほろ苦いルッコラなどの具材を合わせた。

「カニのアーリオ・オーリオ」（1419円）

カニの焼きリゾット

価格： 649円

　カニのほぐし身を合わせたクリーミーな、イタリアの定番料理であるリゾットをこんがりと焼き上げ、さらにカニのほぐし身をトッピングし、ふんだんにカニを使用した。

「カニの焼きリゾット」（649円）

ティラミス

価格： 429円

　ほろ苦いコーヒーをしみこませたスポンジとまろやかなマスカルポーネを使った、「カニのアーリオ・オーリオ」などの魚介を使用した商品の後におすすめの人気のドルチェ。

「ティラミス」（429円）