投入口は専用の鍵で小窓を開けられ、店員が皿よりも大きな湯呑みなどを投入して片付けられる構造になっている

投入口は専用の鍵で小窓を開けられ、店員が皿よりも大きな湯呑みなどを投入して片付けられる構造になっている