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「幻のくえ塩炙り（一貫）」（220円）
元気寿司/魚べい、「北海道産大ほたて！金目鯛！神戸牛！厳選豪華ネタ」フェア実施。国産本鮪も緊急参戦！
2021年12月27日
「鮨 酒 肴 杉玉」に大間の天然本鮪が初登場。うにといくらを黒毛和牛で巻いたクリスマス限定商品も
2021年12月23日
くら寿司、おひとり様おせち「こせち」発売！
かっぱ寿司、年末年始のお祝い気分を盛り上げる「あっぱれ！豪華ネタ」
京樽の「恵方巻」予約開始。京都二つ星老舗料理旅館「美山荘」四代目主人中東氏監修など
2022年1月6日
回転寿司みさき、生本まぐろが楽しめる「みさき本気のまぐろ祭 第2弾」
くら寿司、映える寿司「極みの逸品シリーズ」第1弾の提供をスタート
2022年1月7日
