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「ミシュランガイド京都・大阪2025」
©MICHELIN
18年連続世界で最も星付き掲載店が多い都市「ミシュランガイド東京2025」全セレクション発表。千代田区に新三つ星店
2024年10月18日
ミシュラン、立ち食いすしやカウンタースタイルの中国料理など2024年5月オススメの10軒を公開
2024年5月17日
「ミシュランガイド東京2024」発売。過去最多の504軒を掲載
2023年12月11日
食べログ、アジア・エスニック百名店2024発表。東京は千代田区がトップ
2024年7月26日
「食べログ うなぎ 百名店 2024」発表。初選出は13店
2024年7月9日
ひらまつ、祇園祭中は「THE HIRAMATSU 京都」のレストランで宿泊客以外にもランチやかき氷を提供
2025年7月4日
ひらまつ「THE HIRAMATSU 京都」、二つ星の寿司シェフ・中ノ上氏と「割烹 いずみ」のコラボメニューを提供
2025年7月23日
ひらまつ、京丹波町産食材を使ったフェアを京都の店舗で実施。“三ツ星シェフ”ローラン・プルセル氏の特別ディナーも
2025年8月8日
「ミシュランガイド東京2026」発表！ 新三つ星1軒/新二つ星3軒/新一つ星14軒が加わる
2025年9月26日
ひらまつ「THE HIRAMATSU 京都」、割烹 いずみ考案の“和食ルームサービス”を提供開始
2025年10月27日
ミシュラン、来春発表予定の「ミシュランガイド京都・大阪」最新版から12軒を先行で公開
2025年10月30日
「ミシュランガイド京都・大阪2026」4月23日発表。電子書籍も発行
2025年12月21日
