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ロイヤルホスト、秋を感じるデザート「Marron Dessertー渋皮栗とほうじ茶ー」
2021年8月20日 11:00
- 2021年9月2日 発売
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」（ロイヤルフードサービス）は、秋季限定の季節デザート「Marron Dessertー渋皮栗とほうじ茶ー」を、9月2日に発売する。
「Marron Dessertー渋皮栗とほうじ茶ー」4年目の2021年は、マロンクリーム、渋皮栗のアイス、ほうじ茶ゼリーなどを使った5品のデザートを用意。
季節デザートの定番となるブリュレ仕立ての「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」は、カリッと香ばしいクレームブリュレの上に、渋皮栗の甘露煮をチョコレートでコーティングした手作りの食べられる毬栗（いがぐり）をトッピング。価格は1078円。
また、「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」は、ほうじ茶のメレンゲをのせて、渋皮栗のふくよかな香りとまろやかな甘さとともに、ほうじ茶のほろ苦さを味わうことができる上品な一品に仕上げた。価格は858円。
さらに、料理のセットとして季節のプチデザート「プチモンブラン」も新登場。そのほか、「モンブランクリームみつまめ～ほうじ茶黒みつ～」「渋皮栗とほうじ茶のシフォンケーキサンド」をそろえている。
