和食さとは、秋冬メニューの販売を開始した。
天ぷらの新食材として「大海老」を使った新メニューや、これからの季節が旬の広島産「牡蠣フライ」、コシのある太麺を楽しめる「鍋焼きうどん」などを提供。また、「お昼の選べるさと和膳」も選べるおかずをリニューアル。「さわら西京焼」「カジキフライ」「大海老フライと牡蠣フライ」なども選べるようになった。
ほかにも定番の「カレーうどん」は6種のスパイスに帆立の和風だしを加えるなどリニューアルして更に美味しくなったという。さらに、「糀味噌の具だくさん味噌汁」も新たに提供する。