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2008年の“ドンペリピンク”はフルボディな味わいとシルクのような舌触り。「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008」発売
2022年1月21日 12:30
- 2022年3月上旬から順次販売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、シャンパーニュブランド「ドン ペリニヨン」から「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008（Dom Pérignon Rosé Vintage 2008）」を全国の百貨店などで3月上旬から順次販売する。価格は4万8290円。
好天に恵まれ続けた2000年から2010年のなかで2008年は“極めて異例な年”であり、どんよりとした雲に覆われた春・夏は、日照不足だけでなく低気温にも見舞われものの、9月からの晴天と風が“奇跡的に状況を一変”させ、「ブドウの熟成度は予想をはるかに超え、いまだかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワイン」になったという。
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 ギフトボックス
度数： 12.5度
容量： 750ml
希望小売価格： 4万8290円
発売日： 2022年3月上旬から順次販売 ※提携先レストランでは2月からボトル提供
販売店： 全国主要百貨店
テイスティングノート：
［香り］
瞬時にラズベリーと野イチゴのブーケが広がり、アヤメとスミレの香りが柔らかく融合しゆっくりと続きます。吸い込んだ芳香の中に、イボタノキ、アンゼリカ、クスノキなど緑の香りのニュアンスが全体に広がります。
［味わい］
口に含むと、フルボディな味わいとシルクのような舌触りが全体を包み込み、次第に大胆な存在感を放っていきます。ヴィンテージを特徴づける酸味が、ピノ・ノワールの骨格を包み込み、そして華やかに彩ります。最後に力強い牡丹とホワイトペッパーの余韻が続きます。
