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バーミヤン、体の芯から温まる「椎茸うま煮あんかけ」「台湾雲呑（ワンタン）」
2022年10月14日 12:30
- 2022年10月13日 発売
バーミヤン（すかいらーくレストランツ）は、「椎茸うま煮あんかけ」と「台湾雲呑（ワンタン）」を発売した。
「椎茸うま煮あんかけ」は、ラーメン・焼きそば・チャーハンを用意している（いずれも989円）。鶏出汁に白醤油を加えた特製スープと、椎茸・白菜・人参・青菜・陸奥湾産帆立のうまみを閉じ込めた熱々のあんかけ。
「台湾雲呑」（769円）は、鶏出汁に白醤油や、香り豊かな赤ネギ、五香粉（ウーシャンフェン）を加えた本場台湾を感じる本格スープで、こだわりの雲呑（ワンタン）と自家製麺を両方楽しめる。
また、醤油や紹興酒に八角・シナモン・陳皮・ネギ・生姜などを加えて煮詰めたコクのある自家製の甜醤油（テンジャンユ）に、胡麻ダレを合わせた「紅油（ホンユー）皿雲呑」（659円）や、リニューアルした「濃厚担々麺」（879円）も用意している。
さらに、平日ランチ限定（オープン～17時）で、点心も食べられてお得な「ラーメンと点心ドリンクセット」を用意している。
ラーメンと点心ドリンクセット
・「バーミヤンラーメンと点心ドリンクセット」（関東圏 934円、その他地域 879円）
・「味玉ラーメンと点心ドリンクセット」（関東圏 1066円、その他地域 1011円）
・「大判からあげラーメンと点心ドリンクセット」（関東圏 1154円、その他地域 1143円）
・「酸辣湯麺と点心ドリンクセット」（関東圏 1099円、その他地域 1044円）
・「濃厚担々麺と点心ドリンクセット」（関東圏 1209円、その他地域 1209円）
※関東圏は東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、山梨県、群馬県、栃木県、新潟県、長野県が対象
