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なか卯、殻付きのあさりがたっぷり乗った「あさりバターうどん」2月9日発売

2023年2月9日11時 発売

なか卯「あさりバターうどん」

 丼ぶりと京風うどんの「なか卯」(ゼンショーホールディングス)は、「あさりバターうどん」を2月9日11時に発売する。価格は「小」が390円、「並」が590円、「大」が690円。

 つるっとした喉ごしのうどんに、磯の香り豊かな殻付きのあさりとバター、魚介だしたっぷりのコク深いスープを合わせた。

 あさりの旨みが溶け込んだうどんスープは、なか卯自慢の関西風うどんだしに、にんにくのきいた特製タレを合わせ奥深い味わいに仕上げた。また、上にのせたバターが溶けることでコクが増し、まろやかな味わいへの変化を楽しめる。