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無印良品、環境に配慮した“99円”の紙食器・カトラリーを発売
サトウキビの搾りかす「バガス」と竹材を使用
2023年4月4日 08:00
- 2023年4月5日 発売
無印良品(良品計画)は、環境に配慮した紙製食器とカトラリーを4月5日から順次発売する。サトウキビの搾りかす「バガス」と竹材を使用した。日常でも使いやすくするため、いずれも99円で販売する。
サトウキビの搾りかすを有効活用したバガスの紙製食器
サトウキビは、砂糖生産に必要な糖汁を絞った後に大量の搾りかすが発生する。従来では廃棄物として処理されていたサトウキビの絞りかす「バガス」を有効利用した。
今回のシリーズは、型を使って成形している上、竹パルプを加えることで強度のある食器に仕上げた。ハリがあり、持ちやすく、立体的で機能的な形状が特徴。プレート2サイズ、ボウル、フードパック、カップの5アイテムをそろえた。