ドミノ・ピザ「ジューシーからあげ」、サクッ！ジュワ～！でさらに美味しくなった！

ドミノ・ピザ「ジューシーからあげ」をリニューアル

　ドミノ・ピザは、「ジューシーからあげ」をリニューアルした。3月下旬より順次切り替えを開始し、5月中にはすべての店舗で完了するという。8ピース入りで、価格は610円。

“衣がサクッ！中はジュワ～！”と、さらに美味しくなったという。ピザのサイドメニューにはもちろん、ちょっと小腹が空いたときのスナックや、お酒のおつまみ、ご飯のおかずの1品にもできる。

　従来のからあげは、鶏肉を油で揚げた後にスチーム処理することで、ジューシーな肉と、旨みが染み出した味わいにしていた。今回のリニューアルでは、鶏肉を二度揚げし、注文を受けてから店舗のオーブンでじっくり焼成することで、肉の旨味のジューシー感をそのままに、食感の衣が特徴的に仕上げた。

リニューアル前

リニューアル後

ドミノ・ピザ ビバモール加須店 店長の「ジューシーからあげ」アレンジ方法

「ジューシーからあげ」をドミノ・ピザのシーザーサラダにのせるだけ。アンチョビがきいたシーザードレッシングと生野菜、カリっとした肉厚のからあげがやみつきになるという。

作り方：
1. 近くのドミノ・ピザで、「ジューシーからあげ」と「シーザーサラダ」を注文
2. 野菜の上に好きなだけ、「ジューシーからあげ」をのせる
3. 付属のシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズをトッピング、蓋を閉めて振り混ぜる
4. 完成

「ジューシーからあげ」アレンジ方法