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かっぱ寿司、食欲の秋に「かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り」実施
2024年9月10日 16:02
- 2024年9月12日 発売
かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は9月12日～25日に「かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り」として、「北海道産いくら包み」「北海道産ほたて」「北海道産ほたて塩レモン」を店内飲食限定で各1皿110円で提供する。
このほか、北海道産いくらとほたてを豪快に楽しめる「北海道産いくら＆ほたて どさんこ盛り」や、北海道産ほたての旨みを堪能できる「北海道産ほたて炙り茶碗蒸し」などを用意する。
かっぱの北海道産いくら＆ほたて祭り（店内飲食限定）
・「北海道産いくら包み」： 1貫110円
北海道産いくらのまろやかでコクのある旨みが口いっぱいに広がる。
・「北海道産ほたて」： 1貫110円
甘みと濃厚な味わい、肉厚な食感が楽しめる。
・「北海道産ほたて塩レモン」： 1貫110円
弾力ある食感と甘み、濃厚な味わいを程よい塩味と酸味が引き立てる。
・「北海道産いくら＆ほたて どさんこ盛り」： 2貫374円
北海道産いくらとほたてを豪快に盛った。
また、きゅうりを薄くスライスして、シャリに巻いた「新発想！かっぱ軍艦」を9月12日に発売する。軍艦といえば海苔だが、きゅうりの爽やかな風味がネタの味わいを引き立てる新たな美味しさとしている。
新発想！かっぱ軍艦（店内飲食限定）
・「今だけ！北海道産いくら使用 特盛いくら かっぱ軍艦： 1貫198円
北海道産いくらのまろやかでコクのある旨みときゅうりの爽やかな風味が楽しめる軍艦。
・「北海道産ほたて＆いくら かっぱ軍艦」： 2貫297円
肉厚で甘みと旨みが詰まった北海道産ほたてといくら、きゅうりを頬張る食べ応えある一品。
・「特盛サーモンぶつ かっぱ軍艦」： 1貫110円
ほんのり上品な脂と旨みあるサーモンときゅうりの相性がよい軍艦。
・「特盛サーモンぶつマヨ かっぱ軍艦」： 1貫110円
まろやかな味わいのマヨネーズとサーモン、きゅうりが織りなす味わいが口に広がる。
・「かにカマサラダ かっぱ軍艦」： 2貫110円
きゅうりのシャキシャキ食感と旨みある、かにカマサラダを楽しめる。
かっぱ寿司のサステナブルメニュー
かっぱ寿司は「地球環境」や「健康と美味しさの両立」を考えた商品開発、提供に取り組んでおり、サステナブルメニューのカテゴリーのひとつとして、寿司×大豆ミートをテーマに商品開発し、2023年5月より定期的に販売している。
今回、コロワイドグループの製品である「大豆ミート」を使用した、かっぱ寿司オリジナルの揚げ餃子を9月12日に発売する。価格は198円。
また、秋の“新”定番メニューとして、柚子の風味と彩りのよい「柚子塩」をトッピングした寿司や、秋の味覚として楽しまれる「なす」「まいたけ」などの野菜ネタ、肉ネタの「合鴨ロース」などを1皿110円で用意した。
このほかにも、「まいたけ茶碗蒸し」「季節の天ぷら盛り合わせ」などのサイドメニューや、かっぱ寿司オリジナルの「醤油キャラメルアイス」といったスイーツなどを9月12日に発売する。
秋の“新”定番メニュー
・「店内切付 柚子塩 活〆真鯛」（1貫110円）
・「店内切付 柚子塩 サーモン」（2貫110円）
・「合鴨ロース」（2貫110円）
・「店内揚げ なす揚げびたし 田楽みそ」（2貫110円）
・「店内揚げ まいたけ天にぎり」（2貫110円）
・「店内仕込 まいたけ茶碗蒸し」（297円）
・「店内揚げ 季節の天ぷら盛り合わせ～天つゆ付き～（大えび天・まいたけ天サーモン天・イカ天・大葉天）」（429円）
・「醤油キャラメルアイス」（143円）
