2025年のファミマのおせち、“贅沢”と“おせち以外のがっつり”にフォーカス

予約で一番人気となっている「八百彦本店 おせち三段重（和洋中）」

　ファミリーマートは12月3日、2025年のおせちに関する説明会を開催した。

　同社では、2025年の正月に向けて31種類のおせちをラインアップ。9月26日～12月20日にかけておせちの予約を受け付けている。

　マーケティング本部 メディア＆プロモーション改革推進部 プロモーション企画グループの麻生浩弥氏は、2025年の正月は12月28日～1月5日の最長9連休となることから、人の動きや集まることが期待されると指摘。

　その上で、同社が9月に実施した調査において、年末年始において「食の贅沢をしたい」という人が70％となっているほか、「食事の準備が面倒」とする人が75％となっていることや、「おせち以外のがっつりしたものを食べたい」とする人が70％となっていることから、同社として贅沢感とおせち以外でのがっつりニーズに着目したとする。

　贅沢感を演出する商品としては、2018年に取り扱いを開始した八百彦本店のおせちにおいて、石川県応援食材を使用した「八百彦本店 おせち三段重（和洋中）」（39品目、4人向け、店頭受取で2万9916円）を用意。能登牛の笹包み、能登柿のバターサンド、金時草の胡麻和えといったプレミアム食材が使用されている。

「八百彦本店 おせち二段重（和洋）」（31品目、3人向け、店頭受取1万9440円）

「八百彦本店 おせち一段重（和風）」（20品目、2人向け、店頭受取1万778円）

　また、「おせちを食べきる前に飽きる」という声も54％と多かったことから、肉やカニ、モツ鍋といったメニューをセットにした「欲望おせち」「背徳おせち」といった商品も展開することで、食べ飽きないように工夫。幅広いニーズに対応している。

「欲望おせち 日本料理 てら岡監修 祝彩三段重」（56品目、3～4人向け、2万1060円）

欲望おせちは「宮崎牛」（A5ランクすき焼き用350g）または「ボイルずわい蟹」（400g）を選択可能

「背徳おせち 彩豊楽」（41品目、2～3人向け、1万6740円）

背徳おせちにセットになっている「にんにくマシマシ明太子もつ鍋」

　11月25日時点の販売状況では、「八百彦本店 おせち三段重」「同 二段重」「同 一段重」「祇おん江口監修 葵 三段重」「欲望おせち（宮崎牛セット）」の順で予約が入っているとのこと。

11月25日時点の販売状況