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はなまるうどん、濃厚な味わいの「ホタテ味噌バター」「豚肉味噌バター」発売
2025年2月6日 11:07
- 2025年2月6日 発売
はなまるうどん(はなまる)は、濃厚な味わいの「ホタテ味噌バター」「豚肉味噌バター」を3月中旬まで販売する。
味噌バターと言えばラーメンが一般的だが、こだわりの配合の赤味噌と白味噌を合わせ、生姜やニンニク、豆板醤などを加えたはなまる特製の味噌スープは、温かくもちっふわっとした讃岐うどんに合うように仕上げた。
はなまるうどん「ホタテ味噌バター」
・「ホタテ味噌バター」(小 690円/中 850円/大 1030円)
・「辛味噌入りホタテ味噌バター」(小 740円/中 900円/大 1080円)
はなまるうどん「豚肉味噌バター」
・「豚肉味噌バター」(小 670円/中 830円/大 1010円)
・「辛味噌入り豚肉味噌バター」(小 720円/中 880円/大 1060円)
※店内飲食・テイクアウト同一価格。テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円がかかる
「ホタテ味噌バター」は、ベビーホタテを贅沢に盛り付け、さらにわかめとバターをトッピング。特製味噌スープにバターが溶け出し、バターの香りと磯の香りが楽しめるほか、ホタテとわかめの食感もアクセントになっている。ホタテの上品な旨みが楽しめる贅沢な一杯。
「豚肉味噌バター」は、味噌バターと相性抜群の豚バラ肉をトッピングし、わかめとバターを加えてこってりまろやかに仕上げた。ボリュームたっぷりの豚肉でお腹もしっかりと満たされ、身体の芯から温まるという。
さらに、辛いもの好きも満足できるよう、ピリ辛のニンニク辛味噌をトッピングした「辛味噌入りホタテ味噌バター」「辛味噌入り豚肉味噌バター」も展開。味のアクセントになり、好みで七味唐辛子を振ってさらにピリッとした辛さにしたり、半熟たまご(110円)を追加してマイルドにしたり、フリートッピングのねぎを追加したり、カスタマイズを楽しめる。