にんべん、鰹節だしを合わせ肉のおいしさを引き立てる「ゴールドつゆすき焼」を発売

にんべんの「ゴールドつゆすき焼」

　かつお節などの製造・販売を行なう「にんべん」は、「ゴールドつゆシリーズ」より「ゴールドつゆすき焼」を9月1日に発売する。内容量300mLで、価格は486円前後。

　本醸造の有機醤油を贅沢に使用したすき焼き用の割り下で、国内製造の鰹節だしを合わせることで味に深みを持たせ、肉のおいしさを引き立てる仕様に仕上げた。だしの風味を残す粗ろ過製法を採用し、本醸造有機醤油のまろやかな風味に砂糖と本みりんを加えた、コクのある甘辛い味わいとなっている。

　定番のすき焼きだけでなく、トマトを加える「トマトすき焼き」、きんぴらごぼうやぶり大根などにもアレンジできるという。

ゴールドつゆすき焼

トマトすき焼きやきんぴらごぼうなどにもアレンジ可能