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なか卯「いか明太丼」発売。もっちり食感でピリ辛な味わい

2024年4月3日11時 発売

なか卯「いか明太丼」

 なか卯は「いか明太丼」を4月3日11時に発売する。ごはんに刻み海苔と錦糸卵を敷き、オクラ、いか明太をトッピングした、具材たっぷりの海鮮丼。ピンク、黄色、緑の春らしい色合いとなっている。

 肉厚にカットしたもっちり食感のいかにピリ辛の明太子を絡め、安曇野産の本わさびを使用。シャキシャキとした噛み応えのオクラも食べ応え抜群という。米酢を使用した海鮮だれやほんのり甘い錦糸卵が、いかに絡めた明太子の程よい辛さを引き立てる。

 価格はごはん小盛が550円、並盛が590円、特盛が1080円(テイクアウト可)。

見た目も春らしい色合いの「いか明太丼」