コンチャ・イ・トロ初、カベルネ・ソーヴィニヨンで造った白ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ」発売

コンチャ・イ・トロ「カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ」

　メルシャンはチリのワイナリー「コンチャ・イ・トロ」のプレミアムワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」ブランドから、白ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ ブラン・カベルネ」を7月1日に発売する。容量は750mLでアルコール度数は12％。

　赤ワインで使われることの多い黒ブドウ「カベルネ・ソーヴィニヨン」で作られた白ワインは、コンチャ・イ・トロ初。果皮の色を付けないように非常に弱い力で圧搾を行なうなどの工夫により、透明感のある白色に近づけている。

　柑橘のさわやかな香り、白桃や梨を中心にマンダリンのニュアンスも感じられる仕上がり。パッケージは青一色のデザインで、白色と黒色を基調にした「レセルバ」のパッケージとの差別化を図り、「黒ブドウで造る白ワイン」を表現している。