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ワゴンに並ぶ至高のデザートコレクション
ひらまつ、京丹波町産食材を使ったフェアを京都の店舗で実施。“三ツ星シェフ”ローラン・プルセル氏の特別ディナーも
2025年8月8日
ひらまつ「THE HIRAMATSU 京都」、二つ星の寿司シェフ・中ノ上氏と「割烹 いずみ」のコラボメニューを提供
2025年7月23日
ひらまつ、祇園祭中は「THE HIRAMATSU 京都」のレストランで宿泊客以外にもランチやかき氷を提供
2025年7月4日
18年連続世界で最も星付き掲載店が多い都市「ミシュランガイド東京2025」全セレクション発表。千代田区に新三つ星店
2024年10月18日
ひらまつ「THE HIRAMATSU 京都」、割烹 いずみ考案の“和食ルームサービス”を提供開始
2025年10月27日
「ひらまつクリスマス 2025」で旬の食材や高級食材を使った期間限定特別コース＆料理を提供
2025年11月26日
ひらまつ、東京・恵比寿にフレンチレストラン「HRMT STAGE」をオープン。ランチコースは7700円
2026年2月2日
ひらまつ、都内18年ぶりの新店舗「HRMT STAGE」に行ってみた。初のメニュー「フライドポテト」は別格のおいしさ
2026年4月7日
