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メルシャン・ワインズ、初のスパークリング「カンティアーモ スプマンテ」発売

ブリュット/ロゼ

2023年8月29日 発売

「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」(ブリュット/ロゼ)

 メルシャンは世界の造り手と共創するブランド「Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)」から、初のスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」(ブリュット/ロゼ)を8月29日に発売する。いずれも750mL瓶でアルコール分は11%。

 名称に「スプマンテ」とあるように、イタリアのボスコ(カーサ・ヴィニコーラ・ボスコ・マレラ)と共創し、きめ細やかな泡、飲みやすく食事に合う味わい、華やかな香り・果実味、フレッシュさなど、日本人に向けた味わいと品質を実現したという。

 フランスの人気ワインガイド主催「ジルベール&ガイヤール インターナショナル・チャレンジ2023」で、ブリュット・ロゼともに金賞を受賞している。

イタリア・ボスコの新進気鋭の造り手であるガブリエル・ロレンツォン氏と、日仏で栽培から醸造まで豊かな経験を持つ造り手であるメルシャンの勝野泰朗が中心となり開発

メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ ブリュット

 柑橘、青リンゴのようなフレッシュなアロマと、カリンやバラの花を思わせる華やかな香り。クリーミーで優しい泡、程よい酸が心地よく、辛口でありながら黄色い果実やバナナのようなほんのり甘いニュアンスが余韻となって広がる。

メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ ロゼ

 チェリーやイチゴなど赤い果実のフレッシュなアロマがまるで香水のようにエレガントに広がり、クリーミーで優しい泡、ほのかな甘みと味わいを引き締めるしっかりとした酸のバランスが心地よく、チャーミングな果実味が長く楽しめる。