丸亀製麺、唯一の“麺匠”が全国10か所でうどんを打つ「創業感謝祭 麺匠イベント」に行ってきた！

丸亀製麺「創業感謝祭」で麺匠が打ちたてうどんを提供

　11月21日に創業23周年を迎える丸亀製麺は「創業感謝祭」を実施しており、丸亀製麺唯一の“麺匠”藤本智美氏が11月2日～26日の期間に全国10か所を訪れ、打ちたてうどんを提供する。

　おすすめは、うどん本来の美味しさを存分に味わえる「釜揚げうどん」と「かけうどん」とのこと。11月2日の初日に丸亀製麺 神田小川町店で行なわれた麺匠イベントでその「釜揚げうどん」を食べてきたのでレポートしよう。

11月2日に丸亀製麺 神田小川町店で行なわれた麺匠イベント

丸亀製麺には全国に1470名（2023年9月末時点）の麺職人がいるなかで、たった一人の“麺匠”藤本智美氏。全国の店舗を訪問し、麺の打ち方、茹で方、提供する麺の鮮度などを確認し、スタッフへの技術指導を行なっている。さらに厳しい試験に合格し技術を習得した「麺職人」の育成にも注力している

　イベント期間中に提供されるうどんが、麺匠の藤本氏が打つうどんとは、なんたる贅沢。打ちたて、茹でたての「釜揚げうどん」は、麺がふわふわでのどごしがよく、シンプルながらも小麦本来のほんのりとした甘みや旨みが味わえる。

　また無料の薬味で自分好みで味変して楽しめる。改めて、“できたてのうどんってこんなに美味しんだ！”と感じられた。

シンプルながらも小麦本来のほんのりとした甘みや旨みが味わえる「釜揚げうどん」

創業感謝祭「麺匠イベント」

麺匠イベント概要

創業感謝祭限定「アプリクーポン」進呈

　創業感謝祭限定で、好きなうどんや、人気の天ぷら「野菜かき揚げ」「いか天」「かしわ天」の合計3種類と、「いなり」が50円引きになるクーポンを配信する。

11月3日～9日： 野菜かき揚げクーポン配信
11月10日～16日： いか天クーポン配信
11月17日～23日： かしわ天クーポン配信
11月24日～30日： いなりクーポン配信

創業感謝祭限定「アプリクーポン」で対象商品50円引き

野菜かき揚げ

いか天

かしわ天

いなり

11月21日創業日限定「2大プレゼントキャンペーン」

　23周年にちなみ合計23名に、創業感謝祭ロゴ入り「釜揚げうどん」専用桶、特製キーホルダー、オリジナル調味料のセットが当たるXキャンペーンを実施する。さらに、参加するともれなくもらえるお得なクーポンや、スマートフォン用の特製壁紙も用意している。

　また全国の丸亀製麺店頭で、オリジナルデザインのステッカーを各店舗300枚限定で配布する（なくなり次第終了）。ステッカーは丸亀製麺の看板商品「釜揚げうどん」を提供しているシーンがイラストで描かれている。

11月21日創業日限定「2大プレゼントキャンペーン」