ローソン、調理ロボによる新メニュー“パスタ”3種を提供開始

ローソンの調理ロボ

　ローソンは、できたてメニューの提供と省人・省力化に向けた取り組みとして、TechMagicが開発した炒める機能に特化した調理ロボをローソン北大塚一丁目店（グリーンローソン）に導入し、これまで中華メニュー12種（チャーハン、野菜炒め各6種）を販売する実証実験を行なってきたが、新たにパスタメニュー3種の提供を開始した。

ローソン「調理ロボ」によるパスタメニュー

・「アマトリチャーナ（ベーコンときのこのトマトパスタ）」（1274円）
・「ナスとツナの和風パスタ」（842円）
・「アッラノルマ（ナスとトマトのパスタ）」（842円）

　調理ロボは難しい操作なしに誰でも調理ができ、鍋は350℃以上の高温になることから、家庭での調理よりも時間短縮が可能になる。また、炒めることでパスタの食感が向上し、風味が閉じ込められてソースが絡まりやすくなるという。今後、6種類のパスタメニューを追加する予定となっている。

アマトリチャーナ（ベーコンときのこのトマトパスタ）

ナスとツナの和風パスタ

アッラノルマ（ナスとトマトのパスタ）

パネル操作の様子

調味料投入の様子

具材を炒めている様子

パスタと具材を炒め合わせる様子