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西表島ホテル、サトウキビ収穫最盛期に“黒糖”をとことん楽しむ「黒糖ステイ」を提供中
2026年3月9日 08:00
- 2026年3月30日まで提供
西表島ホテル by 星野リゾートは、サトウキビ収穫最盛期の冬の西表島で黒糖尽くしの滞在を贅沢に楽しむ「黒糖ステイ」を3月30日まで提供している。
本プランでは、黒糖のウェルカムサービスや、黒糖をふんだんに使用したアフタヌーンティー、島ごとの黒糖の違いを楽しむディナーコースを提供する。さらに、黒糖の原材料となるサトウキビの畑に実際に行くことで、西表島の黒糖について深く知ることができる。
西表島ホテル by 星野リゾート「黒糖ステイ」
期間： 2025年12月6日～2026年3月30日（土曜チェックインから2泊3日）
対象日： 期間中の毎週土曜チェックイン限定
含まれるもの： 2泊分の宿泊、ウェルカムサービス、サトウキビ畑ガイドツアー、黒糖アフタヌーンティー、黒糖ディナーコース（1泊目の夕食）、2泊分の朝食
定員： 1日1組
料金： 1名5万8800円～（税・サービス料込）
予約： 公式サイトにて1カ月前18時までに要予約
※当日の天候状況により行程変更の可能性あり
8島の黒糖を提供する「ウエルカム黒糖」
現在、沖縄県でサトウキビから純黒糖を製造して県外へ出荷しているのは8つの島（伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島）のみ。その8島それぞれに特徴があり、「ウエルカム黒糖」として到着時に提供する。
黒糖の違いを料理と一緒に楽しむディナーコース
ディナーは8島の黒糖の特徴を生かした「黒糖ディナーコース」を提供する。島ごとに異なる風味やコクを、最大限に引き立てる食材と合わせて調理しており、メインとなる「カマイのコンポジション。ロースト、コンソメ、ひつまぶし風」では、“カマイ”（西表島の方言でイノシシを指す）をミネラルが強い与那国黒糖で仕立てている。デザートのシャーベットは、パイナップルの甘みを引き立てるために塩気の強い伊江島黒糖を使用している。
サトウキビ畑の訪問や黒糖づくしのアフタヌーンティーを用意
2泊3日のプラン内では、スタッフが同行してサトウキビ畑を訪問するツアー、黒糖をふんだんに使用したアフタヌーンティーも提供する。また、オプションとして本プラン限定の「黒糖トリートメント」を用意しており、肌を整えるのに役立つとのこと。
西表島ホテル by 星野リゾート
所在地： 沖縄県八重山郡竹富町上原2-2
チェックイン/チェックアウト： 15時/11時
客室数： 139室
アクセス： 石垣港離島ターミナルから西表島上原港まで船で45分、西表島上原港から無料送迎バスで10分
料金： 1泊1名6000円から
Webサイト： 西表島ホテル by 星野リゾート
