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星野リゾート、沖縄「バンタカフェ」で恒例のトロピカルフェアを実施。ビジュ映えの「トロピカルフラッペ」が新登場

2026年8月31日まで実施
バンタカフェ by 星野リゾート「まーさんトロピカルフェア」

 沖縄にある「バンタカフェ by 星野リゾート」では、南の島の沖縄らしいトロピカルフルーツを存分に楽しむ夏恒例のイベント「まーさんトロピカルフェア」を8月31日まで実施している。今回は、シャリシャリとした氷と濃厚な果肉が心地よい新作「トロピカルフラッペ」を用意した。

バンタカフェ by 星野リゾート「まーさんトロピカルフェア」

実施期間: 2026年6月1日~8月31日(6月8日~11日を除く)
提供時間: 10時~日の入り後1時間
※メニューの内容と提供期間は、フルーツの収穫状況と仕入れ状況によって変わる

海辺のテラスで楽しめる

新登場「トロピカルフラッペ」は海辺で映える冷え冷えドリンク

 夏の海辺で楽しめる“シャリとろ”食感のフローズンドリンクが新登場。のど越しさわやかなフローズンドリンクに、濃厚なフルーツソースとゴロゴロとした果肉を贅沢に合わせた。 期間中のラインアップは旬の時期に合わせ、ドラゴンフルーツ、パイン、マンゴーをベースにした3種類を用意。価格は各1200円。

6月: ドラゴンフルーツ×アセロラ
7月: パイン×パッションフルーツ
8月: マンゴー×グァバ

「トロピカルフラッペ」(各1200円)

旬の味覚を“丸ごと楽しむ”インパクト抜群の贅沢スイーツ

 沖縄の夏を象徴するパイナップルやパッションフルーツを、果実そのままの器で提供するダイナミックなスイーツも登場した。一般的なパイナップルの糖度を大きく上回る沖縄産の希少種「ゴールドバレル」を丸ごと一玉使用した「まるごとパインのかき氷」(4800円)は、その高い糖度の果汁で作った氷と贅沢にのせた果肉に、さっぱりしたヨーグルトソースが絡み合う一品。

「まるごとパインのかき氷」(4800円)
希少種「ゴールドバレル」を使用
丸ごと使っているのでインパクト抜群

 さわやかな酸味と種の食感が楽しい「パッションフルーツのブリュレ」(700円)は、とろけるカスタードとパリッと香ばしいキャラメリゼが重なり合い、食感の対比や濃厚な味わいを堪能できる。

「パッションフルーツのブリュレ」(700円)

やんばる直送!もぎたてバナナを楽しむ豊富なプログラム

 沖縄県北部・やんばるから届く、さわやかな香りと甘みが特徴の「アップルバナナ」を楽しむプログラムを新たに用意した。カフェ内には、約80cmものダイナミックな軸成りのバナナがディスプレイされ、産地ならではの臨場感あふれる3つのステップでその魅力を体験できる。

 1つ目は、たわわに実った「バナナスタンド」から、追熟具合を見極めて自らもぎる、収穫のような体験ができる「もぎたてバナナ」(150円~)を楽しめる。2つ目は、色鮮やかな絵の具で島バナナを描く「トロピカルお絵描き」(3500円)に参加できる。3つ目は、ふわふわのケーキ生地にクリームとソースがセットになった「オムレットキット」(800円)で、もぎたてのバナナを自身でトッピングして、海を眺めながら好みの味を楽しめる。

「もぎたてバナナ」(150円~)
「オムレットキット」(800円)

トロピカルお絵描き
開催日時: 開催日程調整中 10時~、11時~(所要時間は30分ほど)
料金: 3500円
予約: バンタカフェ by 星野リゾートから要予約

 なおバンタカフェでは、果実収穫後に大量に残された葉から作るストローを使用し、SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」への貢献を目指している。

バンタカフェ by 星野リゾート

所在地: 沖縄県中頭郡読谷村儀間560
営業時間: 10時(土日祝は8時)~日の入り後1時間(日の入りでラストオーダー)
TEL: 098-921-6810
アクセス: 那覇空港からクルマで約60分/リムジンバスで約90分
Webサイト: バンタカフェ by 星野リゾート

バンタカフェ by 星野リゾートの全景