リゾナーレ熱海で地ビールと名産の缶詰を味わう「カンカンビアガーデン」を体験してみた。桜エビと味わうビールは最高！

リゾナーレ熱海で実施している「カンカンビアガーデン」

　東京から45分で行ける「リゾナーレ熱海」（星野リゾート）は、人気の旅行先・熱海にあるリゾートホテル。山の高台に建てられた施設からは熱海の海と街を一望できる絶景が広がり、年間を通じて10回以上開催される「熱海海上花火大会」が夜空を彩ります。ここでは、その夏にピッタリのグルメ系イベント「カンカンビアガーデン」と「花火アフタヌーンティー」をメインにご紹介します。

砂浜カフェ「ソラノビーチ Books&Cafe」で楽しむクラフト缶ビール＆缶詰

　最初に紹介するのは「カンカンビアガーデン」です。“カンカン”といっても夏のカンカン照りのもとでビールをあおるわけではありません。ここでの主役は、多種多様なクラフト缶ビールと缶詰です。その数は、缶ビールが20種類、缶詰が100種類、組み合わせると2000通りの楽しみ方ができるという自由度の高さが大きな魅力です。

砂浜カフェ「ソラノビーチ Books&Cafe」がイベント期間中は特別な内装になる

　なぜそこまで“缶”に特化したイベントを企画したのか。その理由は静岡県に“醸造所”と“缶詰工場”が数多くあり、地元が誇る文化を熱海の絶景とともに楽しんでもらいたいという想いが背景にあります。

美しくディスプレイされたクラフト缶ビールと缶詰

本棚には本の代わりに缶詰がズラリと並ぶ

　静岡県は古くから豊かな水を活かした酒造りが盛んで、近年ではクラフトビール人気の高まりから県内には30か所以上のブルワリーがあります。カンカンビアガーデンでは、個性あふれるクラフトビールを集め、富士宮市の醸造所「FUJIYAMA HUNTER'S BEER」協力のもと開発した、リゾナーレ熱海のオリジナルクラフト缶ビールも提供しています。

味やパッケージデザインも個性的なクラフト缶ビールを20種類用意。購入時は冷えたものを提供してくれる。青いイラストパッケージがオリジナルのクラフト缶ビール

　用意された100種類の缶詰は、「桜エビ」「シラス」「静岡おでん」といった静岡らしいものから、県内で製造が盛んなツナ缶を多く取りそろえるなど、そのラインアップは多種多様で、見ているだけでも新しい発見があります。ちなみに、ツナ缶の生産量は全国の98.6％を静岡県が占めており、圧倒的な1位に君臨しています。全国トップクラスのマグロの水揚げ量を誇る、清水港と焼津港があることからも納得です。

静岡が誇るツナ缶の種類も豊富

変わり種から1000円を超える高級品までバラエティー豊かなラインアップ

　会場はホテル最上階に位置する「ソラノビーチ Books&Cafe」。窓の外には高台からの熱海の景色が広がり、眺望は抜群。そして最初に訪れた人が驚くのが、カフェに敷き詰められた白い砂です。真っ白で美しい“砂浜”のようなロケーションは、南国リゾートに来たかのような雰囲気が広がっています。

屋内で南国リゾート気分に浸れる「ソラノビーチ Books&Cafe」

　ソファーやイス、デッキチェア、カバナなどが置かれた、空調がきいている極上の空間で、選んだクラフト缶ビールを“プシュッ！”と開け、めずらしい缶詰を肴にして飲む体験は「来てよかったな～」としみじみ思えました。

ビール好きにはたまらない瞬間！

テラスに出て潮風にあたりながら楽しむのもオツ

　そして新たに登場したのが、缶詰のおいしさを再発見できる「オリジナルプレート」です。こちらは、温かいピタパン、チョイスできる缶詰、ソース、具材がセットになったプレートメニュー。缶詰は、ツナ、桜エビ、シラス、マッシュルーム、モツカレーから2種類選べます。缶詰とトッピング具材をピタパンにはさみ、ワサビマヨネーズ、ヨーグルトソース、サルサソースを好みでかければ、オリジナルピタサンドのできあがり。クラフト缶ビールと合わせれば、それはそれは至福の時間を楽しめます。

缶詰をさらに楽しめる「オリジナルプレート」

具材にする缶詰は2種類選べるが、さらに追加購入することも可能

オリジナルピタサンドが完成！

対象： 宿泊客（アルコールの提供は20歳以上）
期間： 2026年6月1日～8月31日
時間： 10時～21時（ラストオーダー20時30分）
場所： ソラノビーチ Books&Cafe
席数： 40席
料金：
・入場料無料
・オリジナルプレート 2000円
・クラフト缶ビール 900円～
・缶詰300円～
※オリジナルプレート、クラフト缶ビール、缶詰は無くなり次第販売終了

空間もスイーツも花火をモチーフにした「花火アフタヌーンティー」

　今夏、リゾナーレ熱海で提供しているのが「花火アフタヌーンティー」です。熱海の代名詞である「熱海海上花火大会」をテーマにしており、花火の情景を表現したスイーツや、色の変化を楽しむオリジナルモクテルを楽しめます。

熱海海上花火大会をテーマにした「花火アフタヌーンティー」

　会場は花火に包まれているかのようなデザインの「和食ダイニング 花火」で、夜は記念日のお祝いや親しい人とゆっくり過ごしたい人向けの会席料理を提供しています。

花火をデザインに取り入れた半個室の「和食ダイニング 花火」

サザエや金目鯛などの魚介を中心にした会席料理を提供する

　提供されるスイーツは「花火玉のショコラタルト」「千輪花火のチーズケーキ」「柳花火の抹茶オペラ」「水面花火のクリスタル」「夜空に咲くポカマカロン」といったように、花火の種類をイメージしたものになっています。器も特製のもので、花火柄が彩りを添えています。

ベリーをあしらった「花火玉のショコラタルト」

抹茶で表現した「柳花火の抹茶オペラ」

透明感のあるブルーが特徴の「水面花火のクリスタル」

ポカ花火の光の尾も表現した「夜空に咲くポカマカロン」

　じっくりと議論しながら開発されたスイーツはおいしいのはもちろんのこと、「千輪花火のチーズケーキ」のようにトッピングにパチパチと弾ける食感のキャンディーを仕込むなど、遊び心も満載なのが気に入りました。

口の中で花火がごとく弾ける「千輪花火のチーズケーキ」

　遊び心といえば、ウェルカムドリンクのオリジナルモクテルも楽しいひと時を提供してくれます。サーブされた時点では青色のフローズンドリンクが、とある液体を加えることで紫色に変化する様子は、色が変わっていく夜空の花火のようで、ついつい見入ってしまいます。

色が変化するオリジナルモクテル

期間： 2026年6月1日～9月30日
時間： 12時、12時30分、14時、14時30分（各回90分制）
含まれるもの： アフタヌーンティーセット、オリジナルモクテル、ドリンク
場所： 和食ダイニング 花火
定員： 各回4名
対象： 宿泊客
料金： 1人7000円
予約： 公式サイトにて3日前の17時までに要予約

花火と海の幸をテーマにしたレストラン「スタジオビュッフェ もぐもぐ」

　多くの人が利用する「スタジオビュッフェ もぐもぐ」も紹介しましょう。夕食と朝食をビュッフェスタイルで提供する“もぐもぐ”では、海鮮系をメインに多種多様な料理を用意しています。もちろん、海鮮が苦手な人でも楽しめるように、洋風、中華といった料理も数多く並んでいるので多くの人がおいしい食事を満喫できます。

ビュッフェスタイルの「スタジオビュッフェ もぐもぐ」

　もぐもぐは2月にリニューアルしており、できたてが楽しめるライブキッチンを強化しています。夕食では「海鮮プランチャ」「鯵フライ リゾナーレ流」「ローストビーフ」を提供しており、朝食では「鯛ご飯」「海鮮 朝ラーメン」「フレンチトースト」の3品が楽しめます。どのメニューも力を入れているので、利用した際はチェックしてみてください。

朝食メニューを盛り付けた一例

対象： 宿泊客
営業時間：
［夕食］17時～21時30分（ラストオーダー21時）
［朝食］7時～10時
料金：
［夕食］大人 6000円、7～11歳 4200円、4～6歳 3000円、3歳以下無料
［朝食］大人 2800円、7～11歳 1960円、4～6歳 1400円、3歳以下無料
予約： 夕食は要予約、朝食は予約不要
※仕入れ状況により、料理内容や食材の一部が変更になる場合あり
※離乳食の持ち込み可

テラス付きスイートルームで非日常を堪能する

　最後に素敵な客室も紹介しましょう。もっとも広い部屋は6名まで宿泊できる「テラスリビングスイート」で、テラスを含めるとなんと158m2（客室123m2＋テラス35m2）もあるので、記念日ステイや幅広い年齢層で泊まる際に使えます。

「テラスリビングスイート」

青を基調とした落ち着くデザインのインテリア

ベッドルームは2か所の豪華仕様。ちなみにトイレも2か所ある

　年に10回以上開催される「熱海海上花火大会」の日は特等席になるのはもちろんのことですが、日中は緑と青に囲まれた熱海の絶景を楽しめますし、夜は夜景と潮風を感じながら飲み語らうなど非日常感を存分に味わえます。

ウッドデッキとウッドベンチを設えたテラスが最高のロケーションにある

まさに絶景といえる光景が眼前に広がる

　今回は夏らしい「カンカンビアガーデン」と「花火アフタヌーンティー」を中心にご紹介しましたが、これ以外にもリゾナーレ熱海の魅力はまだまだあります。気になる方はぜひともWebサイトをチェックしてみてください。